瑞里螢火蟲 之 綠色隧道

一方面因為我腳力的確是退步了，一方面因為瑞太古道封閉整修中，所以只能去走綠色隧道。

要在122縣道找到那條通往綠色隧道的小路有點不太好找，不過隱密的地方總是會藏著令人驚豔的美景。彎進小路後，路上風景逐漸開闊，沒什麼礙眼的人為建築，一整片天然的綠色山谷盡收眼底，嫩綠的竹林圍繞在茶園周圍，像細緻的羽毛蕾絲，看到這副世外桃源的景色，不禁讓我們下車靜駐了一會兒。

右下圖那條幽靜的竹林道路就是綠色隧道，因為路上不時會有車輛往來，路面又不寬，大多數人選擇把車停在通往野薑花溪步道的停車場，再往回走一小小段路去拍照，綠色隧道本身也不長，大概只走了30分鐘，之後可以接著再去野薑花溪步道走走。

瑞里螢火蟲 之 雲潭瀑布

居住在城市裡，偶爾想去爬爬山是還蠻方便的，但是要偶爾去看看壯觀的瀑布就沒那麼容易。瑞里這裡有三層瀑布，當然不能錯過！

跟綠色隧道一樣，停車場旁邊都有個賣飲料食物的雜貨舖。從遠處乍看之下還以為是全部用竹子建構，近看就能看到鐵皮屋的架構，再以竹子裝飾外牆，讓鋪子看起來不會與綠色的山林太過格格不入。雖然跟日本會見到的全自然素材建築相比是遜色了，但是跟台灣其他風景區裡毫不掩飾自己醜陋的鐵皮屋相比，這兩個雜貨舖已經讓人就感心了 T_T

這裡的停車場比綠色隧道大，還可以停遊覽車，雲潭瀑子也比綠色小棧大了兩倍，還有提供簡單的合菜。

瑞里螢火蟲 之 瑞太古道

去瑞里又快滿一年了，瑞里的記錄居然還沒寫完 =_=

瑞里的山區，除了大量的檳榔樹跟茶樹，還有大量的竹林。綠色隧道跟瑞太古道沿途幾乎都是高聳的竹林夾道，相當清幽。

體力好的人可以去爬瑞太古道，瑞里跟太和兩地之間的交通步道，沿途要上上下下爬過幾座山頭，不但爬到氣喘如牛也爬到腿軟，全部走完的話至少要三個小時以上吧。但是2009年莫拉克風災後，瑞太古道2010年五月仍是處於未修復的狀態，不知道現在重新開放了沒。

瑞里螢火蟲 之 燕子崖+千年蝙蝠洞

阿里山似乎沒有任何一處能免於被莫拉克蹂躪破壞的命運，燕子崖、千年蝙蝠洞稍有崩壞。而且我們去玩的前一周，阿里山地區才又被豪雨蹂躪過，當天早上又下過雨。民宿朋友給我們的建議是說，如果天候良好，可以考慮去走走，如果下了雨，怕就不是那麼安全的路線，可以考慮不要去了。於是我們決定留著小命一條，等這裡重建得比較安全之後再來。

但是，要介紹瑞里怎麼可以漏掉這個這麼重要的景點群！所以就先用2008年的老照片來介紹吧。

循122縣道大約23.2公里處，轉進岔路前往瑞里大飯店（921地震後已歇業，現改為阿里山農場）旁邊的停車場，就可以步行前往燕子崖、千年蝙蝠洞。這一區走完大概要兩個多小時，不算難走的地形，但是就怕下雨後溪水暴漲，或是土石鬆動引發山崩落石。

不論是從右手邊的燕子崖步道出發，或是從左手邊的青年嶺吊橋開始走，到燕子崖都差不多要一小時，因為距離短的不好走，距離長的較好走，結果就是燕子崖蝙蝠洞差不多還是在落在腳程的中間，大多數的人是選擇走完一圈回來，而不是看完燕子崖就原路折返。

我們從燕子崖步道開始走，先是穿過人家的後花園跟休閒茶店，白色蔓陀羅、孤挺花、跟不知名的跳舞小花揭開序幕，漸漸走進深山之中。

瑞里螢火蟲 之 圓潭風景區

圓潭風景區的地勢較平緩，步道也相對安全，跟稍略險峻、路程又長的燕子崖、情人橋比，或是走很久的瑞太古道，或樓梯很多又很陡的雲潭瀑布相比，圓潭風景區算是一個非常適合闔家大小、扶老攜幼一起去散散步的景點，可以安排兩個小時左右在這邊慢慢閒逛。

瑞里螢火蟲 之 幼葉的林

當天住的這間民宿「幼葉的林」，算是因為對這個七八年級生組成的3014團隊感到好奇，加上又有折價券所以決定的吧。




其實在網路上看到房間的時候，覺得牆壁的橘色跟粉紫色配得很突兀，但是一到現場又覺得還好。或許是因為家具跟擺設大多使用木製跟竹製品，橘色的突兀感變得比較容易接受，再加上山區真的比較清冷，會顯冷的粉紫色的面積不要那麼大片也好。

師大夜市異國料理 - 藏味館

據說去年的自由圖博（國際上稱之Tibet，中國稱之西藏）之夜，有人準備了圖博料理請大家吃，我還沒吃過圖博料理的說，好想吃吃看，超扼腕那次居然沒跟到 T_T（抗議啦！有好吃的怎麼可以不通知我！）

某次，在師大夜市想尋找特別的異國料理來嚐新。百家爭鳴的師大夜市，義大利麵很普通，泰式料理好幾間，印度料理也已經不稀奇，看到有間「藏味館」，決定了！就是它！

牛奶+泡麵

因為在網路上看到從日本風靡到台灣的牛奶泡麵，據說用鮮奶來煮肉燥口味的泡麵，會變成有豚骨拉麵的濃郁湯頭。於是乎，我也來試一試。

一開始我是照網路上的方法，鮮奶跟水大約1:1混合（看個人口味 1:1~1:2 都可以），小火，把雞蛋跟蔬菜慢慢煨熟，最後再加入泡麵泡熟（算是半泡半煮）。因為牛奶不能滾沸，否則會失去牛奶的甜味，所以全程都用只能小火煨煮，但是 對於一個飢腸轆轆的人來說，這實在有點漫長（大約20min）。

於是，我想，那乾脆先用少量的水，中火，滾水，把雞蛋、蔬菜、泡麵都先煮熟了，最後再倒入鮮奶，這樣就不用顧忌鮮奶不能滾沸的問題，時間快多了（大約5min，以下是實驗照）

宜蘭烤鴨宴

魔鬼味蕾人說要去宜蘭吃烤鴨。我本來以為，是去宜蘭的某「老店」吃烤鴨，心裡浮現的是類似燒臘店之類的畫面，結果到了才知道，是一家五星級飯店裡面的「餐廳」.... 囧rz...

我一點心理準備都沒有，踩在地毯上的腳還有點遲疑要不要繼續走進去，幸好今天沒有野外放生的踏青行程，才沒有穿黃掉的舊T恤還是鬆掉的運動褲來。

晶英酒店（其實我覺得這個名字有點不妥，不知道為什麼）是宜蘭市唯一的五星級飯店，位於市中心的新月廣場，看起來真的很高檔氣派，的確有五星級的FU。「烤鴨宴」是紅樓中式料理餐廳推出的，有分三吃（988+10%）、四吃（1188+10%），這樣一桌大概十個人左右，再點一些小菜點心之類，據說一個人平均約三百多就可以吃飽了。當然我們本來都還是半信半疑，不過最後結帳證實是真的。

宜蘭特色名產

有句話說：「跟著魔鬼味蕾人到處去吃準沒錯」（這句是她同事講的，已經變他們公司名言了 XD）。也真多虧了魔鬼味蕾人的弟弟的女朋友是宜蘭在地人，魔鬼味蕾人把宜蘭好吃跟奇怪的小吃摸的一清二楚，雖然此行我還是沒吃到她講的店...（我要吃魷魚還有不正常小籠包啦...咳....正常小籠包啦…）

這還是我頭一次走雪山隧道，上次來宜蘭好像是七年前的事情了...

新台灣之光 - 噶瑪蘭威士忌

幾天前才剛去過宜蘭的金車酒堡，知道噶瑪蘭威士忌雖然只有三年，但在國外就已經屢獲佳績。這禮拜又傳來在英國的盲測比賽中獲獎。其實人家這個比賽是要紀念蘇格蘭詩人伯恩斯生日 XD，本來應該是準備好要給蘇格蘭威士忌得獎的說，誰知道半路竟然殺出噶瑪蘭這個程咬金。（咦，三個威士忌都是蘭字輩的耶，莫非有個蘭字的威士忌都會很強... ）

嘖嘖嘖，真是太威了，雖然我不是宜蘭人，但是也算是台灣鄉親，都感到與有榮焉，當時在酒廠沒痛下殺手（誤）先提個幾組回來真是失策。而且聽說金車的老闆是宜蘭人，為了回饋宜蘭，所以把金車酒廠、蘭花園等都設在宜蘭，實在就感心，現在這些地方也變成旅遊景點，金車甚至還有一日遊的行程安排。

英式早午餐

自從玩撲浪之後，寫BLOG的時間就少了，自從回台北之後，更是把這裡丟著荒廢了...

明明貪虎變多了，卻因為貪虎太多而沒時間寫食記，甚至有點把寫長篇廢話的技術也生疏了....先來頓早午餐活絡一下筋骨好了...

（國小作文老師說，一篇文章用太多『了』來結尾是失敗的 ）



Pot Pie Cafe 波特英式小館 的招牌菜 -- 傳統牧羊人派

泰源幽谷，藏著秘密的山谷

2006年的五月，我跟朋友趁著週休二日去台東玩，其中一個景點，是謎樣的泰源幽谷。



當時的泰源幽谷，以幽谷入口處的登仙橋跟台灣彌猴比較著名。不過能不能看到猴子真的要靠 猿糞 ….緣分，有人特地帶了香蕉過來等猴子，還是等了一個小時才有猴子的蹤影。後來才知道，原來彌猴喜歡在早晨跟黃昏出沒，難怪我們正中午抵達的時候，一隻猴影都沒看到。

青蚵嫂的對決

這個，是冬季限定，沒有多少店家敢直接端上桌的新鮮生蚵。

嘉義東石鄉出產的肥美新鮮生蚵，淋上以檸檬汁特製的清淡醬汁，搭配薑絲一起吃。新鮮的生蚵根本沒有腥味，吃起來的口感其實跟煮熟的蚵仔也差不多，並不需要像一般餐廳用五味雜陳五味醬奪去食材的原味。



這是我最佩服這一家「良江海產小吃」的原因，因為他們的食材夠新鮮、夠肥美，所以根本不需要繁複的料理或調味。只要清蒸、甚至直接洗淨的生食就敢端上桌。

厚你呷百二

在高雄市票選的十大伴手禮裡，有：（依筆畫排列）大溝頂女兒紅滷味（女兒紅滷味）、中南美食（天寶燒雞）、台灣文化創意產業公司（打狗餅）、呷百二自然洋 果子行（桂圓蛋糕）、明秀陶藝（原住民琉璃珠）、真一麵包（紅棗核桃糕）、僑美喜餅蛋糕（鳳梨酥）、康平刀削麵（五彩元寶）、瑪莉食品行（棋鼓餅）、舊振 南（鳳梨酥）。

在這十大伴手禮裡，我只吃過呷百二跟舊振南。其中，呷百二的桂圓（龍眼肉）蛋糕，真的是讓我一吃就終身難忘啊啊！！！！

本來嘛...看到杯子蛋糕，第一印象就是=>乾、不新鮮、無趣。

可是這個杯子蛋糕上面有灑核桃捏......吃吃看好了.....

哇咧！好軟好香！桂圓的香味濃濃地包裹在蛋糕裡，又帶點水果發酵的酒香，蛋糕的軟度跟濕度適中，每一口都可以吃到桂圓，配上脆脆的核桃，太好吃了啦！怎麼會有人佛心來的發明了這種食物！！

預告

究竟哪裡的料理，好吃到讓可魯擔心再也吃不到，而在老闆面前欲拿刀切腹？

而且這家餐廳絕對不是你以為想去就可以找得到，她景致迷人，也如桃花源般神秘難尋，有緣者才能到達。

先預告一下，等我有空再來寫....  ....

市集之外 自然之島

這算是高雄創意市集的番外篇吧！

匆促逛過創意市集，還有很多攤位來不及瞧瞧，但是市集晚上十點的熄燈時間一到，大家也只好收攤。雖然我們還想去找個地方坐坐，文化中心附近其實也有很多不錯的餐廳，但是此時也都差不多打烊休息了。

去拎車的路上經過了這一家「自然之島」，燈光還亮著，我們只是走到門口看了一下營業時間，服務生居然就過來開門歡迎，再加上服務生長得還蠻帥的，色心大起的可魯就決定進去坐坐（這次我認同可魯的眼光，那個服務生真的長得蠻帥又蠻有型的 XD）。

自然之島以米色的牆跟地板、配上原木桌椅、跟自然風的藤編立燈，非常舒服輕鬆的感覺，一樓面對自來水公園的位置還有個露天的小庭園（中間的照片），地下一樓則是還有座位跟小小的表演場地。那兩個走可愛風的紅色氣球則是我跟可魯拎進去的，並不是這家有氣質的店的原本擺設的。

店裡擺放了不少書籍，大多是關於設計及人文方面的書。跟一般簡餐店不太一樣的，這裡沒有壹週刊、蘋果日報那種低階的腥羶色刊物，設計的書也不是一般那種充 滿建材廣告跟設計師廣告的家居設計雜誌，而是....ㄚ....我也不知道該怎麼講那是怎樣的設計書，而且去這家店是去年11月初的事，已經不記得書名 了。

不一樣的夜市

吃飽喝足了之後，當然就是找各地方去逛逛啦！

這個夜市跟一般的夜市很不一樣，這裡不會有鱔魚意麵，但它多的是巧思跟創意，少的是從工廠批發出來的撞衫商品，這裡是高雄的創意市集。



就在高雄市的文化中心外圍，每個禮拜六晚上都會有創意市集。一開始是因為聽朋友說這裡有很多特別的飾品而來的，一來之後卻發現這裡有更多寶物值得去挖掘。

點心時間

貼了奢侈的除夕年夜飯，那再來貼點平淡的好了。如果除夕的魚翅餐配的是這樣的飲料點心，那就完美了。

可魯在跨年夜帶來Gehringer Brothers的冰酒，跟附近買的重得幾乎可以當磚塊砸人的手工"重"乳酪蛋糕。

台灣味豆腐料理

上次標題用豆腐渣，害葉子阿記看到標題一時心花怒放，滴著口水點進來了才發現是黑心豆腐渣工程。

這次來介紹真正可食用的台灣美味豆腐料理。

看看，連泡菜都可以擺得像一朵盛開白玉玫瑰，盤子也是漂亮的黑底白櫻，色香味就至少美色這一點已經拿滿分了。