這還是我頭一次走雪山隧道，上次來宜蘭好像是七年前的事情了...
一出雪隧，真的有點傻眼，好像一個台灣兩個世界，天空轉眼變成白霧茫茫，台北是陰天無雨的天氣，宜蘭卻是籠罩在濃霧跟細雨當中分不清，公路兩旁的景色全變成了深深淺淺的白霧。
此行主要目的是烤鴨宴，所以就沒再去宜蘭設置紀念館，否則以前每次到宜蘭都一定會去拜訪這個美麗的建築，那是比平溪的皇宮還要值得去拜訪的地方（其實我根本就想住在那裡）。
除了設置紀念館裡面的百年老樟樹，館外也曾經有很多老樹藤蔓，當時我們一群朋友站在老樹藤蔓間，心裡深深受到震撼，在這些古老的居民面前，我們渺小的像隻螻蟻，抬頭仰望數層樓高的大樹，還有葉片跟臉一樣大的藤蔓，你真的會相信這些植物必定有靈性。
不過很可惜，設置紀念館隔壁的舊宜蘭廳庶務課長官舍改成了木屋餐廳。雖然有人覺得這間餐廳很漂亮，但是看過原貌之後，你會很遺憾他現在的模樣。那些老樹藤蔓也已經被剷除，現在大概是新月廣場的某一隅（我們就是在新月廣場吃烤鴨宴...嗚嗚 ToT ...我也算是罪人...）。
不感傷了。還沒到用餐時間，先去宜蘭酒廠回味紅麴香腸跟紅麴桂圓米糕冰～
很幸運的，我們在宜蘭酒廠的正門口找到了停車位，停車位的旁邊有一扇很有味道的紅木板門，更好玩的是，裡面有隻雞一直探頭探腦的，似乎在籌算牠的逃亡計畫 XD
這個紅麴桂圓米糕冰是吃的到米糕顆粒的，紅露的酒香也很醇喔～
因為我想煮酒釀桂花湯圓很久了，在展售區試喝了「花釀吟」 的桂花釀跟金桔茶之後，也忍不住各敗一罐。他們家的冰釀玫瑰因為輸給了手邊的香港東方文華酒店的草莓玫瑰果醬（這算非戰之罪吧），所以就沒買了。
桂花釀用溫開水沖開就可以喝了（我不用太熱的開水直接沖，怕破壞香氣，也怕桂花會變苦澀）。或是加個一兩匙到泡好的紅茶或烏龍茶裡，瞬間增香不少，連喝完的空杯再去加白開水都還隱約有桂花的香氣。
桂花高雅的香味四散飄開，彷如置身桂花林間，真是又香又美，好浪漫的飲料啊～
中午的烤鴨宴改天再寫。吃完烤鴨宴，因為大家都太飽，魔鬼味蕾人也想去買奇特的意麵，所以我們散步到中山路的麵店。
牆上掛了一大包一大包的意麵，我們幾乎一人都提了一袋回家試試看（很大一袋，很有大豐收的感覺 XD）。聽說他們家的細麵也不錯，下次再來試試...
這個意麵像台南意麵都是炸過的，不過麵條是薄扁的，所以連煮都不用煮，丟到熱湯裡一下子就軟了，比泡泡麵還快，拿來煮傳說中的牛奶泡麵說不定會很合適...
麵條揉碎（極易碎，運送過程請小心）再加點胡椒鹽也可以當王子麵一樣乾吃。直接扒來乾吃的話，味道跟口感都有點像還沒伴過麥芽的沙琪瑪，嗯....看來這個意麵也可以用來自製沙琪瑪...
麵店隔壁的檸檬愛玉也很好喝（小朋友手上拿的那一杯），不過我們實在吃不下了，只好外帶回台北再喝，味道真的還蠻正點的。
還有在土產店發現了這個鹹蔥餅，，叫宜蘭燒餅，以前沒看過。土產店們似乎都是從三合餅舖批出來的，還不錯吃。從切面看，一層一層就像是蔥油餅的麵糰直接下去壓扁烤過，味道有點像香蔥口味的方塊酥。
[註]：
●宜蘭酒廠
宜蘭市舊城西路三號
開放時間：每日上午八時至下午五時開放觀光（除除夕外 全年無休）
服務專線：03-9355526#461
●花釀吟 果豐食品行出品
服務專線：0919-902-433 邱小姐 FAX：(03)950-1667
E-mail：mothre1020@yahoo.com.tw
工廠：宜蘭縣羅東鎮南萌路69巷30號
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